Производитель ихтиола и белых минеральных масел в России
8 (846) 931-02-99
Показать все каналы связи
В пищевой промышленности жизненно необходимы профессиональные моющие и дезинфицирующие средства. Они обеспечивают полноценное функционирование производства. В составе каждого моющего средства должны быть учтены особенности сферы применения. Профессиональные средства «Чистомол», производства АО «Медхим», гарантируют эффективную санитарно-гигиеническую обработку пищевого оборудования в молочной и мясной промышленности.
Оборудованию на молочных фермах требуется профессиональная мойка специальными моющими средствами. Так как молоко - «живой продукт», при его переработке образуется молочный камень, налет или накипь. На внешних и внутренних поверхностях оборудования может появиться коррозия. Их нужно регулярной счищать.
АО «Медхим» производит для молочных ферм специальные моющие средства «Чистомол–Щ» и «Чистомол–К». Данные профессиональные средства могут применятся как отдельно, так и в совокупности. Лучший результат достигается при мойке обоими средствами. Рекомендуется следующая схема очистки от коррозии, молочного камня или накипи. Вначале, мойка осуществляется с помощью средства «Чистомол–Щ». Молочное оборудование предварительно очищается водой от остатков продукта. Затем, в утренние часы, наносят щелочное беспенное средство на 10-20 минут. Потом ополаскивают все детали питьевой водой. Вечером наносят кислотное средство «Чистомол–К». По истечении 20 минут его смывают водой питьевого качества.
Моющие средства для молочной промышленности производства АО «Медхим» решат все вопросы касательно санитарной обработки оборудования.
В мясной промышленности моющие средства зачастую применяются механическим способом. Для таких моек подходит «Чистомол–Щ». Это беспенное щелочное моющее средство может использоваться СИП – способом (циркуляционным) или механизированным способом мойки.
Ежедневно, после завершения процесса изготовления мясной продукции, необходимо проводить обработку моющими средствами на щелочной основе. «Чистомол–Щ» как раз предназначен для удаления жировых и белковых загрязнений. Содержание активного хлора не менее 0,023% в составе средства наделяет его дезинфицирующим эффектом.
Компания АО «Медхим» имеет 12-летний опыт производства моющих средств. Это говорит о налаженной работе и производстве высококачественной продукции.
