693
8 (846) 931-02-99
Заказать звонок
Пн - Пт 8:30 - 17:30
info@medhim.net

Минеральное масло (пищевая добавка Е905d)

Минеральное масло высокой вязкости E905d — является пищевой добавкой производства АО «Медхим». Это единственное вазелиновое масло на территории Российской Федерации, которое зарегистрировано в качестве пищевой добавки в реестре федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Пищевая добавка представляет собой светлую, маслянистую, прозрачную, нефлуоресцирующую жидкость, получаемую в процессе глубокой очистки нефтепродуктов.

Пищевая добавка не содержит в своем составе опасных для здоровья человека веществ, что позволяет использовать ее в пищевой промышленности в соответствии с Приложением 6 к Техническому Регламенту Таможенного Союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) в качестве глазирователей для следующих видов пищевой продукции: сухофрукты (максимальный уровень в продукции – 5 г/кг); какао-продукты, шоколадные изделия (2 г/кг); конфеты, драже, нуга (2 г/кг); жевательная резинка (20 г/кг); декоративные покрытия, украшения (кроме фруктовых) – 2 г/кг; зерно, включая рис (цельное, дробленое, хлопья) – 800 мг/кг; мучные кондитерские изделия (выпечка) – 3г/кг; замороженные продукты из мяса, птицы дичи – 950 мг/кг. А также в качестве технологического вспомогательного средства для подавления зерновой пыли, выделяющейся при транспортировании зерна.

Пищевые добавки - минеральные масла высокой вязкости (Е 905d) рекомендованы как универсальное смазочное масло для ножей машин и поверхностей оборудования, контактирующих с пищевыми продуктами. Продлевают срок службы оборудования, благодаря своим свойствам, не забивают трубопроводы систем подачи масла в тестоделителях и хлеборезках. Исключают прилипание к режущим и подвижным частям оборудования.

Пищевые добавки - минеральные масла высокой вязкости (Е 905d) выпускают в ассортименте МХ-200 (вязкость кинематическая при 40 °С – 20,0 - 40,0 мм²/с) и МХ-250 (вязкость кинематическая при 40 °С – 40,0 - 58,0 мм²/с).

Данная продукция прошла испытания в ФГБУ «НИИ питания» РАМН (протокол испытаний № 72/Э-1893/и-13 от 24.10.2013), государственную регистрацию и внесена в Реестр свидетельств о государственной регистрации федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Наименование показателей МХ-200 МХ-250
Внешний вид Светлая маслянистая прозрачная
нефлуоресцирующая жидкость без запаха
Плотность при 20 °С, кг/м³ не более 890 не более 890
Вязкость кинематическая При 100 °С, мм²/с 5,0 – 7,0 7,0 – 8,0
При 50 °С, мм²/с 16,5 – 26,0 26,0 – 38,5
При 40 °С, мм²/с 20,0 – 40,0 40,0 – 58,0
Температура застывания, °С, не выше -8 -8
Цвет, условные единицы, КНС–1, не более 2,2 2,2
Температура вспышки, в открытом тигле, °С, не менее 185 185
Зольность, %, не более 0,005 0,005

Минеральное масло (пищевая добавка Е905d). Варианты фасовки.


Минеральное масло (пищевая добавка Е905d). Документы сертификации.